IL CIBO LO SA QUANDO INDOSSI QUALCOSA DI PULITO
CRISTINA RIZZI GUELFI cibo /cì·bo/ sostantivo maschile “Più che mangiare, siamo mangiati dal cibo che ci impongono.” Eduardo Galeano Chiunque arrivi si porta dietro l’odore di cibo. Avevo letto da qualche parte dell’importanza del cibo nella storia. Ogni volta che succede qualcosa, il cibo è di sottofondo. Sui mantelli degli assassini, i cenci delle locandiere…

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